Dengan waktu yang singkat bisa menghasilkan masakan yang "wah",, keren. .! ya meski masih baru bisa ngupas apel, jeuk peras, kentang. Sama masak telur aja,, tapi dari kecil aku suka banget sama yang namanya masak. Ya, meski gabisa, tapi pengen banget ^_^ sampai enggak tau kemana aja semua resep yang udah ditulis sama tangan mungil ini :D (resepnya orang tapi) khu khu khu. . :3
Waktu liat tayangan tv itu,, yang paling menghantuiku adalah kue "Chocholate Lava Cake". Hmmm,,, denger namanya aja udah bikin ngiler o.O hihihi. . klo mau nyoba :
120 gr dark cooking chocolateSelamat Mencoba :)
100 gr butter
100 gr gula bubuk
2 butir telur
2 butir kuning telur
6 sdm tepung terigu
3 potong coklat berbentuk dadu kecil
(untuk 3 buah chocolate lava cake ukuran cup alumunium)
Cara Membuat :
1. Panaskan oven di suhu 375 C
2. Olesi cup alumunium dengan mentega, kemudian taburkan gula halus hingga rata, sisihkan
3. Tim butter dan chocolate di wadah stainless yang ditaruh di atas panci berisi air mendidih, hingga butter meleleh, kira2 1 menit. Kalau butter udah meleleh, angkat, aduk2 cepat smapai coklat ikut meleleh
4. Masukkan gula bubuk, aduk hingga rata
5. Masukkan telur dan kuning telur, aduk hingga rata
6. Masukkan tepung terigu (sambil diayak), aduk hingga rata
7. Bagi adonan ke dalam 3 cup alumunium, isi 3/4nya saja
8. Masukkan coklat dadu di tengah2 adonan
9. Oven selama kurang lebih 10-15 menit. Tusuk pinggiran kue dengan tusuk gigi, kalau sudah bersih, berarti kue sudah matang (bagian tengah tetap akan cair)
10. Taruh di piring saji, hias dengan whipped cream dan strawberry
